再見(jiàn)，上半年！——【廣州拜晴】

時(shí)間：2020-01-05作者：廣州拜晴生物科技有限公司瀏覽：522

廣州拜晴生物科技有限公司專注于糕點(diǎn)調(diào)料防腐劑（復(fù)配型防腐劑）,烘焙防腐劑（復(fù)配型防腐劑）,EDTA二鈉等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【廣州拜晴】告訴您面包的來(lái)源

  面包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。 通常，我們提到面包，大都會(huì)想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實(shí)，世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)安琪酵母發(fā)酵

• 逆勢(shì)突圍，拜晴專注品質(zhì)創(chuàng)新贏得市場(chǎng)

  ? 從2015年開(kāi)始,身邊很多從事食品行業(yè)的老板們都在抱怨生意難做，前段時(shí)間，“老板別哭！”的一系列詞語(yǔ)和文章、圖片之類，曾席卷朋友圈，挖出了廣大老板們內(nèi)心深處的痛。但，好不容易熬過(guò)寒冬生存下來(lái)，2016年會(huì)是晴天嗎？從當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)來(lái)看，隨著市場(chǎng)整體的走低，食品行業(yè)壓力依舊很大。 2015年生意難做，2016年難上加難！這是身邊很多朋友見(jiàn)面時(shí)提到較多的話題。在這樣一個(gè)很多人都不太看好的市

• 五種面包健康指數(shù)一覽

  你知道面包配料表中的配料都起什么作用嗎？要選購(gòu)健康的面包，就必須先搞明白配料表。 以營(yíng)養(yǎng)型切片面包為例，配料表中一般包括：高筋小麥粉、水、白砂糖、燕麥、起酥油、酵母、食用鹽、面包改良劑（淀粉、維生素C、單甘酯、淀粉酶）、食用香料等。 如何解讀這些配料呢？按照相關(guān)法規(guī)，配料表中**位的原料就是添加數(shù)量較多的原料。 因此，較大量的原料是高筋小麥粉，然后是白砂糖?！案呓睢钡囊馑际敲娼畹鞍缀扛撸@樣的

• 幾種月餅經(jīng)典配方

  月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí)，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日，品種較加繁多，風(fēng)味因地各異。今天，小編就給大家介紹幾種常見(jiàn)的月餅的經(jīng)典配方。 餅皮