真空油炸機(jī)安全環(huán)保又節(jié)能

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市鑫燁機(jī)械有限公司瀏覽：321

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  諸城市鑫燁機(jī)械有限公司*的一種新型手動(dòng)雙向刮底刮邊攪拌鍋本鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式，刮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻不粘鍋。動(dòng)力采用無級(jí)變頻調(diào)速器與蝸輪、蝸桿減速機(jī)的**組合，傳動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死角。傳動(dòng)部位使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈

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  產(chǎn)品特點(diǎn)：本產(chǎn)品適用于水果、果片、魚片、海參、藥材等產(chǎn)品的低溫（70-85攝氏度之間）狀態(tài)干燥工藝，保證產(chǎn)品干燥后的原色和纖維結(jié)構(gòu)不被破壞，從而保證產(chǎn)品的營養(yǎng)元素流失少，保證產(chǎn)品的綠色健康品質(zhì)。 本產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼，鍋體和封頭帶保溫層，鍋門采用法蘭式轉(zhuǎn)動(dòng)門充氣密封圈密封并有安全裝置防止密封圈泄氣，設(shè)備采用不銹鋼氣動(dòng)角座閥門控制加熱和降溫，有溫控儀顯示和調(diào)節(jié)溫度，有時(shí)間控制系統(tǒng)控制和調(diào)節(jié)

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  燃?xì)馊詣?dòng)行星攪拌炒鍋結(jié)構(gòu)介紹 行星攪拌夾層炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。行星攪拌夾層鍋分為直立式手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)。從加熱方式上分為：蒸汽式行星攪拌夾層鍋、燃?xì)馐叫行菙嚢璩村?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油全自動(dòng)行星攪拌夾層鍋、電加熱導(dǎo)熱油自動(dòng)化行星攪拌鍋和電磁加熱智能行星攪拌炒鍋。 燃?xì)馊詣?dòng)行星攪拌炒鍋攪拌方式： 攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)

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  真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn) 1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。 2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存