詞條
詞條說(shuō)明
這一轉(zhuǎn)眼,又到年底了,又進(jìn)入了腌制臘貨的時(shí)節(jié),肉類銷售也進(jìn)入了旺季。為**市民買到放心肉嚴(yán)防注水肉等各種違法行為,12月15日上午,迎江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織人員,對(duì)菜市場(chǎng)銷售的各種肉類開展專項(xiàng)檢查。 上午,記者隨迎江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局康熙河的執(zhí)法人員,來(lái)到轄區(qū)內(nèi)的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市賣場(chǎng)的生鮮專區(qū),對(duì)經(jīng)營(yíng)者的證照資質(zhì),以及進(jìn)貨記錄等情況,進(jìn)行了突擊檢查。同時(shí),執(zhí)法人員還帶來(lái)專用的肉類水分快速測(cè)定儀,現(xiàn)場(chǎng)
淺談食品水分含量快速檢測(cè)法: 水分既是食品中某些物質(zhì)的溶劑和載體又是維持食品生物功能,保持其感觀質(zhì)量和食用品質(zhì)的基本條件,食品加工過(guò)程中,水分含量的多少是食品加工工藝流程選擇及其工藝參數(shù)確定的依據(jù);是控制最終食品質(zhì)量的重要指標(biāo)。 目前一般實(shí)驗(yàn)室采用的都是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(即直接干燥法),測(cè)量食品干燥過(guò)程中的水分變化;此法雖然經(jīng)典,但是需要取樣耗時(shí)長(zhǎng)操作比較繁瑣,需多次重復(fù)稱量才能達(dá)到一定的準(zhǔn)確度與快檢快
10分鐘快檢知曉農(nóng)藥殘留?青島市南抽檢西瓜草莓,大眾網(wǎng)青島3月4日訊目前,正值南方西瓜和草莓大量上市時(shí)期,為評(píng)估市場(chǎng)流通的西瓜、草莓的質(zhì)量安全,確保市民吃上放心水果,3月3日至4日,青島市市南區(qū)食藥局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),在全區(qū)范圍內(nèi)開展一次西瓜、草莓類食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢工作。? 3月4日上午,記者跟隨檢查人員來(lái)到團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),對(duì)西瓜、草莓進(jìn)行抽檢。采訪中記者了解到,如果
22農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配水分檢測(cè)儀 1分鐘讓注水肉“現(xiàn)形”
多次被曝光的注水肉讓很多市民對(duì)菜場(chǎng)賣的鮮肉都“存有疑心”,現(xiàn)在一種新型輕便的儀器可以在一分鐘內(nèi)測(cè)出肉類的水分含量,昨天南京市菜籃子工程辦通過(guò)深圳市芬析儀器制造有限公司采購(gòu)的注水肉檢測(cè)儀向全市22家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配發(fā)了“肉類水分檢測(cè)儀”,一分鐘內(nèi)讓注水肉“無(wú)所遁形”。 記者看到,這種售價(jià)在1800元的CSY-R1肉類水分檢測(cè)儀只有翻蓋手機(jī)那么大,經(jīng)烘干法調(diào)試后,可以迅速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出豬肉、牛肉、羊肉、雞
公司名: 深圳市芬析儀器制造有限公司
聯(lián)系人: 夏坤龍
電 話: 0755-32916900
手 機(jī): 13312922783
微 信: 13312922783
地 址: 廣東深圳寶安區(qū)深圳市龍華新區(qū)觀瀾河?xùn)|工業(yè)區(qū)榮倡工業(yè)園3棟1-5樓
郵 編: 518000
網(wǎng) 址: csy17.b2b168.com
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