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時(shí)間：2019-05-15作者：紅島經(jīng)濟(jì)區(qū)宏浩源海產(chǎn)品批發(fā)部瀏覽：21

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• 詞條

  詞條說明

• 海蠣子怎么挑？

  生蠔是很多人非常喜歡吃的海鮮，生蠔原名叫做牡蠣，是所有食物中含鋅最豐富的，它富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物，要補(bǔ)鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。生蠔不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且吃起來非常的美味，有多種好吃的生蠔的做法，簡(jiǎn)單又美味。雖然生蠔很美味，但是壞掉的生蠔或者不新鮮的生蠔就完全不一樣了，不僅腐臭，食用的話容易得疾病，很多人喜歡吃，但是不知道如何挑選生蠔，今天根據(jù)老漁民傳授的經(jīng)驗(yàn)教大家?guī)讉€(gè)最簡(jiǎn)單的挑選生蠔的辦

• 螃蟹這樣的做法，你一定沒有試過，簡(jiǎn)單又過癮，比清蒸好吃百倍

  立秋了，終于等來了吃螃蟹的季節(jié)。秋天，蟹黃膏肥，無論清蒸還是清煮、紅燒等做法都是我的最愛。一家三口圍桌而坐，一點(diǎn)一點(diǎn)的吸吮慢慢品味蟹香，是一件非常愜意又幸福的事情。小編的婆家就坐落在有名的中國(guó)螃蟹之鄉(xiāng)蘇北洪澤湖畔，在這里螃蟹的價(jià)格是非常便宜的，不僅有大閘蟹，還有稻田蟹，吃螃蟹大餐乃是家常便飯的事情。這不，今天老公帶回5斤自家抓的螃蟹回來，我一打開看，螃蟹有大有小。嘿，里面還有幾個(gè)小龍蝦。這又是 蟹

• 蛤蜊花甲的區(qū)別

  蛤蜊是一種很多人都喜歡吃的海鮮，而花甲也是一種風(fēng)靡于街頭的小吃。作為兩種貝殼類食物，很多人對(duì)于兩者都分不清楚，認(rèn)為蛤蜊就是花甲。其實(shí)，兩者之間并不能劃等號(hào)，花甲只是蛤蜊的一種，蛤蜊包含的范圍更大。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下蛤蜊以及花甲的相關(guān)知識(shí)！一、蛤蜊和花甲一樣嗎嚴(yán)格來說，不能說蛤蜊就是花甲。但是，花甲是蛤蜊的一種。蛤蜊，又叫蛤蠣，也稱為蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是雙殼綱軟體動(dòng)物的統(tǒng)稱，其中某

• 吉拉多，生蠔界的勞斯萊斯

  丹麥的“生蠔事件”大家都聽說了，丹麥駐華大使館官方微博甚至發(fā)出了“求救信”，鼓勵(lì)中國(guó)食客們前去“救火”。生蠔又雙叒叕火了！一入“蠔門”深似海，生蠔的品種、搭配和吃法非常豐富。在法國(guó)人的眼里，生蠔被看作“海里的牛奶”，它經(jīng)常出現(xiàn)在上流社會(huì)的奢侈宴會(huì)上，是拿破侖、巴爾扎克、羅斯福公認(rèn)的美味佳肴。那么對(duì)于生蠔，你都有什么了解呢？法國(guó)的生蠔一直被譽(yù)為“貴族海鮮”、“全世界老饕的夢(mèng)幻美食”，而法國(guó)吉拉多生蠔