西安網(wǎng)紅酒館菜肴——九壇酒館

時間：2019-12-09作者：西安嵩博商貿有限公司瀏覽：128

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• 詞條

  詞條說明

• 鳳香原漿、濃香型和醬香型的區(qū)別——九秦壇酒

  一、口感不同醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。鳳香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。二、生產(chǎn)工藝不同鳳香型白酒：制曲原料以小麥為主，有些酒廠輔與豌豆、大麥。制曲頂溫在55-60℃，制曲培養(yǎng)以翻為主。糖化力、發(fā)酵力較清香型大曲低，曲香味濃郁?？刂茻崆旤c溫度較高，一般在50℃以上，個別者高達60℃以上，如全興大曲60℃，德山大曲60一6

• 西安有品位的酒館——九壇酒館。

  來老酒館喝酒的，都是有故事的人，酒可以讀懂人心，不同的人喝酒，喝出的是不同的人生感悟，在老酒館里，酒客們喝的是酒，品的是人生百味，小酒館的浪漫和溫暖一直都在西安人的心中。它溫和，具有天生的親和力。在這里所有的人都是一家人，是家人聚餐，生活變得有興味有滋味。開店門，昏黃的燈光有著落日余暉般的溫暖，這里是平民的消費，小資的享受，讓你隨時可以走進來，要一杯清酒，在一番清談之后可以扔下一些憂傷，飲盡離別和

• 西安年最中國，來西安不妨去九壇酒館坐一坐

  過年了，一大波游客要涌入西安，因為一句坊間流傳的話“西安年·最中國”，西安這幾年發(fā)展真是有目共睹的，以前不管去國內一線城市還是去國外的大都市，都會覺得誒呀怎么這個這么好，那個這么好，而現(xiàn)在西安人出去都有一個共識，無論你去那個大都市都會多少覺得，誒～這個我們西安也有、誒～沒錯，西安已經(jīng)不是以前的西安，西安想重塑更以前的那個長安的國際地位。這馬上一個月就春節(jié)了，其實這幾年西安的年味兒都挺濃，但我總覺得

• 西安網(wǎng)紅酒館，與朋友約個小酒

  簡約清新的小木屋，五大道喧鬧中的一角寧靜，進入店內，眼前看到的便是“九壇酒”的招牌，必定這小酒館里是存著好酒，這里可以讓你喝到盡興，然而，好吃的店不一定很大，但一定無人不知，這就是九壇酒館，坐落在雁塔西路的一家小酒館，走進小木屋，映入眼簾的是明亮的架子上放著各種的酒瓶，簡約大方的裝修布置很雅致，外面是散座適合二到四人，里面有單間可容納六人，可以說私密度很好，往往人家說，酒香不怕巷子深，走進九壇酒館