新品發(fā)布|米果智能消費(fèi)機(jī)新品來襲！

時(shí)間：2023-02-10作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：34

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• 詞條

  詞條說明

• 智慧食堂：1000+用餐人數(shù)的大型食堂如何營(yíng)養(yǎng)健康就餐的同時(shí)降本增效？

  在現(xiàn)代社會(huì)，隨著人們生活節(jié)奏的加快和對(duì)健康飲食意識(shí)的提升，大型食堂面臨著提供營(yíng)養(yǎng)健康餐飲與降低運(yùn)營(yíng)成本、提升服務(wù)效率的雙重挑戰(zhàn)。對(duì)于擁有1000人以上用餐規(guī)模的大型食堂來說，如何在這兩方面平衡，成為管理者解決的關(guān)鍵問題。智能化管理系統(tǒng)通過使用智能硬件設(shè)備和大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，食堂能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控食材的存儲(chǔ)狀況和消耗速度，從而準(zhǔn)確預(yù)測(cè)采購(gòu)需求，減少浪費(fèi)。智慧食堂管理系統(tǒng)根據(jù)歷史數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)用餐高峰，合理安排食材

• 米果食安云平臺(tái)：守護(hù)，讓每一刻“食”光都安心！

  2024年，市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家衛(wèi)生健康**公開發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），于2025年2月8日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經(jīng)過調(diào)查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種，不得在各類食品中使用；罐頭類食品中不得使用防腐劑，主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑；面包、糕點(diǎn)以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使

• 400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何保障？

  今日話題400人赴喜宴近百人中毒9月16日，山西省臨汾市一網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自家在辦喜宴時(shí)，上百位親友用餐后食物中毒。據(jù)了解，該事件發(fā)生于9月7日，該網(wǎng)友即呂先生家舉辦喜宴并宴請(qǐng)了400多位親友到臨汾市曲沃縣當(dāng)?shù)鼐频暧貌?，在餐后陸續(xù)有人出現(xiàn)不同程度的食物中毒癥狀。9月18日，涉事賓館餐飲部工作人員表示，餐廳食物都有留樣，出事后也**時(shí)間送檢，目前餐廳已暫停營(yíng)業(yè)。9月19日上午，曲沃縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局回

• 【重磅新品】米果智能智慧食堂AI自助打餐機(jī)震撼來襲，綁盤即可就餐

  在智能科技不斷推動(dòng)餐飲行業(yè)革新的今天，廣州米果智能設(shè)備有限公司新推出的智慧食堂AI自助打餐機(jī)，無疑是食堂智能化進(jìn)程中的一大步。AI自助打餐機(jī)不僅代表了智能稱重機(jī)的升級(jí)產(chǎn)品，是智慧食堂自選餐線的性突破。01AI自助打餐機(jī)AI自助打餐機(jī)也叫AI自助打餐秤、AI自助售餐秤、AI分餐秤、AI自助分餐稱、AI自助餐機(jī)等。它是智能稱重機(jī)的升級(jí)產(chǎn)品，專為智慧食堂的稱重自選餐線設(shè)計(jì)。它不僅繼承了原有智能稱重機(jī)自動(dòng)