詞條
詞條說明
1.水蒸氣蒸餾利用的原理是液體的共沸。兩種(或者更多)液體混合的時(shí)候,一般都會(huì)產(chǎn)生共沸,共沸物的組分都相對固定,例如乙醇和水產(chǎn)生共沸,乙醇的含量大約為95%,水5%。就是這個(gè)原理。2.因?yàn)楹芏嘤袡C(jī)溶劑與水都有共沸點(diǎn),有些化學(xué)反應(yīng)溫度又不能無限高,生成物又需要不斷移出反應(yīng)體系,才能促使反應(yīng)持續(xù)進(jìn)行,所以這樣的化學(xué)反應(yīng)就可以用水蒸氣蒸餾,通入水蒸氣,使產(chǎn)物與水形成共沸物,達(dá)到上述的目的。3.安全管不記
食品真空冷凍干燥機(jī)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
干燥脫水技術(shù)是一項(xiàng)適用于蔬菜、水 果、肉類、水產(chǎn)、藥品的護(hù)色、保鮮、保質(zhì)、保營養(yǎng)成分 的高新加工技術(shù) ,其原理是在真空狀態(tài)下 ,利用升華 原理 ,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過冰的融化 直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去 ,從而獲得干燥制 品的技術(shù) ,簡稱凍干技術(shù)。用此方法生產(chǎn)的食品叫 真空凍干食品。由于真空冷凍干燥是在低溫、高真 空狀態(tài)下進(jìn)行 ,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣 態(tài) ,因而可以有效地保持
實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)的四大特點(diǎn)
實(shí)踐證明,在當(dāng)代,噴霧干燥是重要的工業(yè)干燥操作。它的工業(yè)應(yīng)用廣泛幾乎涉及國民經(jīng)濟(jì)的每一個(gè)部門。 根據(jù)市場調(diào)研我司的噴霧干燥機(jī)有以下四大特點(diǎn),特點(diǎn)一:干燥速度的的快,而且料液經(jīng)過霧化之后,其表面積能夠增加。因此,噴霧干燥機(jī)在與熱風(fēng)的接觸過程中,可以瞬間蒸發(fā)掉絕大部分的水份,干燥時(shí)間僅有數(shù)秒,因此其適用于干燥熱敏性物料。特點(diǎn)二:具有好的均勻度,而且其流動(dòng)性和溶解性也都是不錯(cuò)的,產(chǎn)品的純度也高,可以保證
使用自動(dòng)定氮儀測定肉類氮基含量的實(shí)驗(yàn)
肉類食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接影響到人民身體健康。一般通過測定肉中的揮發(fā)性鹽基氮含量的高低來判斷肉類的新鮮程度。揮發(fā)性鹽基氮是肉類由于外界微生物的 感染并繁殖,微生物分泌酶引起肉類中蛋白質(zhì)的脫氨、脫梭等作用,致使蛋白質(zhì)分解而形成的產(chǎn)物。通常采用半微量定氮法測定揮發(fā)性鹽基氮,該法測定比較煩瑣、 費(fèi)時(shí)。自動(dòng)定氮儀則具有操作簡單、省時(shí)、準(zhǔn)確可靠。有效地提高了工作效率。本文對用自動(dòng)定氮儀測定肉類中揮發(fā)性鹽基
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低溫真空**溶劑離心噴霧干燥設(shè)備不耐熱樣品噴霧干燥機(jī)食品級噴霧干燥機(jī)
低溫真空溶劑離心噴霧干燥設(shè)備食用菌類噴霧干燥不耐熱樣品噴霧干燥機(jī)
低溫真空溶劑離心噴霧干燥設(shè)備低溫噴霧干燥機(jī)溶劑噴霧干燥機(jī)CY-8000YT
藥液提取物噴霧干燥塔不耐熱樣品噴霧干燥機(jī)氮?dú)忾]路循環(huán)噴霧干燥機(jī)CY-5000YT
全自動(dòng)氨氣濃縮儀CYNS-12V實(shí)驗(yàn)室農(nóng)殘生物樣品快速檢測設(shè)備水浴氨吹儀干式吹掃儀
全自動(dòng)氙氣濃縮儀CYN2S水浴氨吹儀干式吹掃儀氫吹儀樣品濃縮
氮吹儀樣品濃縮儀全自動(dòng)氮?dú)鉂饪s儀 CYN2實(shí)驗(yàn)室
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