食堂自動(dòng)滅火系統(tǒng)：保障食品安全的最佳選擇

時(shí)間：2023-10-11作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：269

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維護(hù)管理

  廚房自動(dòng)滅火設(shè)備的維護(hù)管理 一般規(guī)定廚房自動(dòng)滅火設(shè)備投入運(yùn)行時(shí)，應(yīng)建立相應(yīng)的管理、維護(hù)制度，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)規(guī)程。廚房設(shè)備滅火裝置投入運(yùn)行時(shí)，應(yīng)具備下列資料：1 本規(guī)程5.2.2條所規(guī)定的技術(shù)資料;2 操作員職責(zé)規(guī)定;3 操作規(guī)程和裝置流程圖;4 裝置的檢查記錄表。6.2 定期檢查及維護(hù)6.2.1 每月應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行檢查，并應(yīng)按本規(guī)程附錄

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  《酒店后廚必備滅火系統(tǒng)，輕松解決廚房火災(zāi)》在我們的日常生活中，廚房火災(zāi)是一個(gè)常見的問題，特別是在酒店的后廚中。廚房是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域，因?yàn)楦鞣N明火和烹飪?cè)O(shè)備都可能引發(fā)火災(zāi)。幸運(yùn)的是，通過(guò)安裝合適的滅火系統(tǒng)，我們可以有效地預(yù)防和應(yīng)對(duì)廚房火災(zāi)。本文將向大家介紹酒店后廚必備的滅火系統(tǒng)，以及如何輕松解決廚房火災(zāi)。一、了解廚房火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)因素在廚房中，火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)因素主要包括明火、易燃物質(zhì)（如烹飪油、燃?xì)獾龋┮约?/p>

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