關(guān)于煙熏爐的使用

時(shí)間：2020-11-30作者：諸城市泰旭機(jī)械有限公司瀏覽：98

諸城市泰旭機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• KL-100型凍肉絞肉機(jī)

  每到周末過(guò)完周一的時(shí)候，我就特別排斥上班，總覺(jué)得周末過(guò)得太快了，今天也不例外，并且工作小有壓力，客戶催單有點(diǎn)急。 前幾天接待了一位做灌腸的客戶，需要一臺(tái)絞肉機(jī)，我給推薦了我們公司生產(chǎn)的凍肉絞肉機(jī)，為什么推薦凍肉絞肉機(jī)泥？因?yàn)槲覀兊膬鋈饨g肉機(jī)是凍鮮兩用的，性價(jià)比較高，而且功率才5.5kw，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較省電，配有5套孔板，生產(chǎn)能力也是很給力的?？蛻粼敿?xì)詢問(wèn)了外形尺寸（900*560*960）、絞龍轉(zhuǎn)

• 斬拌機(jī)的作用

  斬拌機(jī)顧名思義既可以斬切物料又帶攪拌功能，低速斬拌高速乳化，斬拌機(jī)分為：雙速斬拌機(jī)，變頻斬拌機(jī)，斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到較佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉跟輔料斬拌成肉餡或者是肉泥，減少物料發(fā)熱量，細(xì)度好，提高了肉制品的乳化效果，

• 關(guān)于八角拌料機(jī)

  現(xiàn)在很多行業(yè)都用到拌料機(jī)，比如江米條拌糖，醬菜拌料，動(dòng)物飼料混合等等，八角拌料機(jī)的優(yōu)勢(shì)是攪拌均勻，出料快，解決了拌料不均勻的弊端。 八角拌料機(jī)采用減速電機(jī)，齒輪傳動(dòng)，使油炸的食品不破碎，自動(dòng)攪拌、拌料均勻、操作方便產(chǎn)量高、不銹鋼制作、滾桶的轉(zhuǎn)速和傾斜度都可以調(diào)節(jié)、給粉量也可以控制、可以對(duì)任何食品進(jìn)行調(diào)味、拌料。 八角拌料機(jī)型號(hào)齊全，適合商用，變頻工作，功率?。?.5kw），正反方向轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌，保證

• 真空滾揉機(jī)滾揉過(guò)程中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)

  真空滾揉機(jī)是一款多更能的肉制品加工提供設(shè)備，它不但能讓肉制品在短時(shí)間內(nèi)腌制入味，還能嫩化肉質(zhì)，增加出品率，很多人都喜歡吃機(jī)雞柳，雞排，這些東西既滿足了人們對(duì)口感的需求也在品相上讓人覺(jué)得和有食欲，那么在真空滾揉機(jī)加工的過(guò)程中應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢？ 1. 首先我們要加入適當(dāng)重量的產(chǎn)品，不能太滿，一定給產(chǎn)品足夠的滾揉空間，這是達(dá)到較佳滾揉效果的較基本條件，物料太少，肉塊落下過(guò)多會(huì)被撕裂導(dǎo)致滾揉過(guò)度。 2.