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成都廚具廠家如何打造中小學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化商用食堂
中小學(xué)食堂關(guān)乎師生的飲食健康與安全,打造標(biāo)準(zhǔn)化商用食堂需從多方面著手。在一個(gè)商用廚房從較初的看現(xiàn)場,到設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選購、施工、售后都需擁有整體思維;成都奧科廚具作為本地老牌廚具廠家,擁有多年設(shè)計(jì)和施工經(jīng)驗(yàn),以下是他們打造標(biāo)志化商用食堂的一些整體思維基礎(chǔ)。一、規(guī)劃與布局食堂的整體規(guī)劃要科學(xué)合理。用餐區(qū)需寬敞明亮,桌椅的擺放要符合學(xué)生的行動(dòng)路線,保證人員流動(dòng)順暢,避免擁堵。廚房區(qū)域應(yīng)根據(jù)功能劃分成不同的
商用消毒柜的種類 在餐飲行業(yè)中,商用消毒柜是**的設(shè)備之一。根據(jù)不同的使用需求和環(huán)境,商用消毒柜可以分為多種類型。 1、高溫蒸汽消毒柜:高溫蒸汽消毒柜通過高溫蒸汽殺滅細(xì)菌和病毒,適用于餐具、廚具等耐高溫物品的消毒。其優(yōu)點(diǎn)是消毒徹底,但需要注意的是,不適宜用于塑料和電子設(shè)備等不耐高溫的物品。 2、臭氧消毒柜:臭氧消毒柜利用臭氧的強(qiáng)氧化性來進(jìn)行殺菌消毒,適用于各種材質(zhì)的物品。臭氧消毒柜不僅消毒效果
為您的餐飲事業(yè)添柴加焰,深入了解商用廚房的心臟-商用爐灶
商用廚房設(shè)備爐灶的常見分類方式在美食的創(chuàng)造過程中,商用爐灶扮演著至關(guān)重要的角色。它們是廚師們的得力助手,將平凡的食材轉(zhuǎn)化為令人難忘的佳肴。本文將帶您深入探究不同類型商用爐灶的功能特點(diǎn),讓您為自己的餐飲事業(yè)選擇合適的烹飪設(shè)備。商用爐灶的分類方式比較多,按其工作性能可以分為猛火灶、自吸風(fēng)爐灶,按照爐眼的數(shù)量可分為雙眼灶、單眼灶、多眼灶等。按照使用功能可分為炒灶、煲仔爐灶、低湯灶、多功能組合灶等。按照能
說到蒸柜,大家并不陌生,蒸飯柜應(yīng)用范圍非常廣泛,而海鮮蒸柜相對要少一些,一般用得比較多的地方都是工廠、學(xué)校食堂、酒店等地方,那么海鮮蒸柜有什么特點(diǎn),如何保養(yǎng)?下面我們一起了解一下。一、海鮮蒸柜的特點(diǎn)燃?xì)夂ur蒸柜特點(diǎn):1、采用不銹鋼板經(jīng)久耐用,易清潔。儲(chǔ)水箱采用全自動(dòng)。2、燃?xì)夂ur蒸柜使用量是非常多的,因?yàn)槿細(xì)獾?,比電加熱式商品減少20%的能耗??梢杂妹突?、小火,能源使用便捷。3、全自動(dòng)熄火保護(hù)裝置
公司名: 成都奧科金屬制品有限公司
聯(lián)系人: 梁成義
電 話:
手 機(jī): 15902806786
微 信: 15902806786
地 址: 四川成都崇州市力興之家工業(yè)園D區(qū)66號
郵 編:
網(wǎng) 址: aokecj.b2b168.com
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