詞條
詞條說明
一、【植脂末性狀】植脂末又稱奶精,是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時也是一種現(xiàn)代食品。二、【植脂末用途】飲料:咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等。食品:即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調(diào)味醬、巧克力、米粉奶油等。采用 植物油脂配以酪蛋白精工制作,應用在奶粉、咖啡、麥片、調(diào)味料及相關(guān)產(chǎn)品中。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織
酸錳分子量:233乳酸錳性狀】:淺粉紅色粉末,無臭無味,無肉眼可見雜質(zhì)。質(zhì)量指標:Q/ZRS 013S-2010項??目指??標項??目指??標乳酸錳含量 %≥98.0重金屬≤40ppm干燥失重 %≤15.0≤3ppm鉛含量(以Pb計)≤10ppm【乳酸錳適用說明】:?由于錳有防止xinxuenbing、抗腫
【英 文 名】: casein phosphopeptides;cpps【法定編號】: cns 00.016【定 義】: cpps是一列含有磷酸絲氨酸簇的短肽,其生物活性中心為:-serp-serp-serp-glu-glu-。有α和β兩種構(gòu)型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成?!拘?狀】: 乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性。
[產(chǎn)品名稱]:甘氨酸(氨基乙酸)[結(jié)?構(gòu)?式]:NH2CH2COOH[分?子?式]:C2H5NO2[分?子?量]:75.07[性??狀]:白色單斜晶系或六方晶系晶體,或結(jié)晶性粉末。無臭,有特殊甜味。熔點232~236℃(產(chǎn)生氣體并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.5~7.0)。易溶于水(25g/100ml,25℃)。較
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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