酒石酸廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：86

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• 詞條

  詞條說明

• BHT廠家

  產品名稱:BHT英文名: butylated hydroxytoluene化學式:C15H24O分子量:220.36CAS:128-37-0BHT用于食品的油脂領域,來增加油脂的貨架期白色結晶,遇光顏色變黃,并逐漸變深。 溶于苯、亞麻子油

• 黃原膠廠家價格

  黃原膠是目前**上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體，性能較優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少，對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團，在特定條件下會顯示*特性能。它在水溶液中的構象是多樣的，不同條件下表現不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成**結合帶狀的螺旋共聚體，構成脆弱的類

• 卡拉膠生產廠家

  性狀：白色粉末。無臭或微臭?？诟姓郴?。溶于約80°c水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕，則較易分散于水中。與30倍的水煮沸10min的溶液，冷卻后即成膠體。與水結合黏度增加。與蛋白質反應其乳化作用。使已乳化液穩(wěn)定。固化性僅取決于溫度?？山档褪雏}和氯化鉀的持水性能。1水溶液的黏度為0.225pa.s（ph為7.0）。?用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化

• 焦亞硫酸鉀廠家

  焦亞硫酸鉀? ? ?別名:偏亞硫酸鉀? ?分子式 K2S2O5性狀:?焦亞硫酸鉀,白色或無色結晶,或白色結晶性粉末或顆粒。使用方法1. 本品主要通過起作用,具體參見。2. FAO/WHO(1983)規(guī)定:速凍小蝦或對蝦、龍蝦,在半成品中的 用量為100mg/kg,熟制品中為30mg/kg(按SO2計,單用或與其他亞硫酸鹽合用);速凍法式炸