魚膠原蛋白肽廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：62

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• 詞條

  詞條說明

• 阿斯巴甜廠家

  阿斯巴甜是種功能性低聚糖,吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象。可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常生產(chǎn)需要產(chǎn)品性能白色結(jié)晶性的粉末。阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會(huì)水解,因此不適用需用高溫烘焙的食品。不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。阿斯巴甜在水中的穩(wěn)定性主要由pH值決定。在室溫下,當(dāng)pH值為4.3時(shí)穩(wěn)定,半衰期約為300天。當(dāng)pH值為7的環(huán)境下,其半衰期則僅有數(shù)天。然而

• 果葡糖漿廠家

  (一)果葡糖漿在食品工業(yè)中的應(yīng)用由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當(dāng),又有其特性,所以它的應(yīng)用領(lǐng)域較蔗糖廣泛;不但在食品工業(yè)、食品上廣為應(yīng)用, 工業(yè)、家庭調(diào)味品、日用化工等方面都有應(yīng),也能直接到血液中,但蔗糖卻不能。該糖漿還有特殊的糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化劑和發(fā)泡劑,利用糖醇的乳化穩(wěn)定性,生產(chǎn)的油、水型乳化人造奶油,不僅質(zhì)量高,用于食品生產(chǎn)中還可以使食品產(chǎn)生油脂感和光滑結(jié)構(gòu)的特性, 因而用麥芽糖醇做脂肪

• 葡萄糖酸鈣廠家

  葡萄糖酸鈣?Calcium Gluconate 常用輔助。作為,可降低滲透性,增加致密度,維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性,并用助于骨質(zhì)形成。也用于和缺鈣癥等。作為食品添加劑,用作緩沖劑;固化劑;螯合劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑。分子式: C12H22CaO14.H2O ;分子質(zhì)量: 448.39 ;中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣(藥用);葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣 ;英文名

• 尼泊金乙酯廠家

  化學(xué)稱號(hào):對(duì)羥基乙酯商品稱號(hào):尼泊金乙酯英文稱號(hào):Ethylparaben Sodium分子量:188.8分子式:C9H9NaO3白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。外 觀 Characters :白色結(jié)晶粉末 white crystalline powder含 量(以干品計(jì)) Purity(%):99.0 - 104.0硫 酸 鹽 (以SO4計(jì)) Sulfate(%):≤0.12溶液澄清度 Cla