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小編覺得滿足洗碗速度快或節(jié)省成本的洗碗機,卻不等于好的洗碗機。洗碗機在歐美等發(fā)達國家普及率在70%以上,已經(jīng)使用了80多年。全自動洗碗機進入我國也有近三十年時間,不過,長期以來,普及率不及1%,不是我們買不起,而是,真的沒法用??!大多數(shù)品牌的洗碗機占地大、改水電、耗水耗電,有的清潔效果還不好。用戶抱怨多,至少說明,這樣的洗碗機在中國并不是好的洗碗機。那么,成為好的洗碗機,要滿足哪些條件呢? 第壹
新安裝的洗碗機正確操作步驟 1.上班前由各班組長按照崗位操作要求開啟機器,全線巡邏設(shè)備各部位狀況,及時處理異常; 2.開啟所有電機;確定設(shè)備各部位溫度及速度達到正常要求; 3.班組長再次全線巡邏各部件機電運轉(zhuǎn)工作是否正常; 4.確保所有機電正常工作,履帶(傳送帶)正常運行; 5.確定以上項目正常后,全員按崗位操作規(guī)程開始新一天的工作。 另外還有一些安裝使用注意事項。 1.洗碗機應(yīng)水平放置,要遠離
不少對洗碗機有些興趣的人一聽說洗碗機成本要幾萬到十幾萬,就猶豫要不要購買洗碗機代替洗碗工了。有些人更是直接不再考慮,只是買臺消毒柜湊合著用......洗碗機和消毒柜,到底哪個對餐廳的貢獻更大呢?小編和你一起探究真相。 先說說全自動洗碗機的優(yōu)點:在洗滌碗具的同時,還能起到殺菌消毒效果,省時省力,不僅洗滌效果優(yōu)于人洗,而且也非常節(jié)水;洗碗機洗滌速度快,所以碗碟的總數(shù)量可以減少,而且使用洗碗機后,食堂洗
為何商用洗碗機取代人工洗碗?現(xiàn)在商用洗碗機已經(jīng)非常的普遍了,有很多原因促使各大餐飲企業(yè)、企業(yè)學(xué)校食堂支持購買。近兩年,學(xué)校食堂已經(jīng)陸續(xù)開始用上洗碗機,但學(xué)校食堂的人比較多,餐具也比較多,洗碗機的工作量相對還是比較大的,因此洗碗機操作上也比較頻繁,什么樣的洗碗機比較好呢? 食堂用餐師生人數(shù)比較多,要求洗碗機洗的速度要快 食堂、餐廳用餐人數(shù)較多,正常的幾百到幾千人一起用餐而且時間又很集中。所以餐具的
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