蛤蜊的營養(yǎng)功效以及食用禁忌

時(shí)間：2019-08-22作者：青島阿里加水產(chǎn)品有限公司瀏覽：262

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• 詞條

  詞條說明

• 蛤蜊

  食材簡介蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。蛤蜊的營養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。許多貝類也具上述特點(diǎn)。蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養(yǎng)也比較全面，實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治

• 花蛤自己在家做怎么做更好吃？

  花蛤的味道鮮美，也是非常好的下酒菜，也是大人孩子都愛的小海鮮，炒上一大盆，每人吃掉兩三斤都不是問題?；椎闹谱鞣椒ㄓ泻芏喾N，也有很多種名稱。對于喜歡吃花甲的朋友來說，如果沙子不弄干凈，也是一件非常讓人惱火的事情。今天呢小編就把酒店去除花甲沙子的方法告訴大家，首先把花甲用清水沖洗兩次左右，把那些沙子去掉。然后就是把花甲倒入盆子里，放一些清水，放點(diǎn)鹽，泡差不多兩個(gè)小時(shí)左右，鍋里燒開水，燒開之后將花甲倒

• 企業(yè)文化

  有計(jì)劃：策劃周詳，準(zhǔn)備充分。 有條理：輕重緩急，有條不紊。 有能力：思路清晰，執(zhí)行到位。 有禮貌：文明用語、禮貌待人。 敢擔(dān)當(dāng)：重視錯(cuò)誤，勇于承擔(dān)。 守信用：說到做到、信守承諾。 負(fù)責(zé)任：凡事自省，檢討改進(jìn)。

• 海鮮怎么做更美味？這兩種海鮮的做法，讓你回味

  日常我們吃到的很美味的海鮮做法也挺簡單的，做起來程序并不復(fù)雜，今年快鮮漁小編就分享兩種簡單而又美味的海鮮做法，讓你回味！以這種魷魚為例，它不僅富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，而且還富含鈣、硒、碘、錳等微量元素，當(dāng)然這種DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高不飽和脂肪酸也十分豐富。另外，魷魚中?；撬岷枯^高，所以這種魷魚是一種完美的補(bǔ)品，無論老人、兒童、孕婦等身體虛弱的人，都可以吃。海螺也是我們生活中常