“巨尚”帶您了解商用廚房設(shè)備

時(shí)間：2018-05-17作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：112

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 正確安裝使用油煙凈化器可減少?gòu)N房油煙濃度

  廚房油煙凈化器是否選對(duì)了，是否安裝在呼吸區(qū)，是否正確使用，是否及時(shí)清洗，對(duì)油煙的濃度也有一定影響。 1、油煙凈化器要請(qǐng)專業(yè)人士安裝。購(gòu)買油煙凈化器前，要進(jìn)行專業(yè)的預(yù)埋煙管和櫥柜測(cè)量。安裝時(shí)的高度，不同品牌油煙凈化器建議的安裝高度也不同，還要考慮使用人的身高、呼吸帶。因此安裝是否專業(yè)會(huì)直接影響到油煙凈化器的效果，一定要請(qǐng)品牌專業(yè)團(tuán)隊(duì)安裝，不要讓裝修工人安裝。 2、油煙凈化器一旦打開別急于關(guān)上。許多

• 廚房油煙凈化技術(shù)推動(dòng)油煙凈化器行業(yè)健康發(fā)展

  廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油、煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味，并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè)，各類工業(yè)，化工行業(yè)、垃圾處理廠需要凈化油、煙氣味的場(chǎng)所，凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油、煙、氣味的問(wèn)題。最為常見的是餐飲行業(yè)的廚房排放的油煙氣味，使人們看到油污就覺得很臟，見到煙氣知道空氣被污染，聞到氣味則感到難受。 油煙凈化器原理，在風(fēng)機(jī)的作用下，油煙混合污染物的油煙凈化器

• 商用廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)存在哪些問(wèn)題？

  商用廚房的排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要，若涉及不合理則會(huì)嚴(yán)重的影響廚房通風(fēng)排煙，會(huì)導(dǎo)致廚房新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)不足，排煙不暢等情況。那么，商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)存在哪些問(wèn)題？ 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體

• 酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

  對(duì)于酒店而言，廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要，因?yàn)榫频曜⒅氐氖菍?duì)顧客的服務(wù)，而在顧客飲食方面占主要部分，那么為了給顧客提供更優(yōu)質(zhì)的飲食，酒店廚房系統(tǒng)應(yīng)有一套更安全可靠的設(shè)計(jì)。下面巨尚小編給大家簡(jiǎn)單介紹一下酒店廚房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)？ 1．酒店廚房設(shè)備的合理位置 酒店廚房同類設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配，盡量設(shè)置在一起，便于協(xié)調(diào)與配合，合理應(yīng)用。如同類的爐灶要按類別型號(hào)排在一起，如炒灶、湯灶、燉菜灶分