美食也有故事，過(guò)橋米線為何叫過(guò)橋米線?

時(shí)間：2020-01-05作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：375

廣州兵廚餐飲管理有限公司專注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 正宗的東坡肉，美味誘人

  黃州好豬肉，價(jià)錢等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，柴頭罡煙焰不起。火候足時(shí)它自美。每日起來(lái)打一碗，飽得自家君莫管。 ——《豬肉賦》 皮薄嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，肉質(zhì)酥而不爛，香糯不膩口。大概說(shuō)的就是東坡肉了。東坡肉創(chuàng)制于徐州，改良于黃州，名揚(yáng)于杭州，蘇大人一手握筆，一手掌勺，詩(shī)歌美食兩不誤。 正宗的東坡肉怎么做？ 原料：五花肉兩斤、姜八片、黃酒兩杯、老抽大半杯、生抽兩匙、冰糖一百克

• 西越時(shí)光店面形象全新升級(jí)，盡顯品牌新優(yōu)勢(shì)

  在日漸多元化的餐飲市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)于餐飲的需求不再局限于產(chǎn)品本身，對(duì)店面形象與消費(fèi)體驗(yàn)的需求不斷上升。需求即市場(chǎng)，兵廚-西越時(shí)光深諳隨著消費(fèi)升級(jí)的到來(lái)，店面形象的升級(jí)刻不容緩。 2017年，廣州兵廚餐飲管理有限公司旗下品牌西越時(shí)光橫空出世，首度將軍旅文化與東南亞風(fēng)情**融合，將一個(gè)時(shí)尚休閑的美食文化基地呈現(xiàn)到了年輕消費(fèi)者面前。其*特創(chuàng)新的餐飲新概念與準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，迅速受到了消費(fèi)者的青睞。 西越時(shí)

• 另類越式料理 西越時(shí)光要登大雅之堂

  在兵廚西越時(shí)光，清爽的口感、西式的餐具、越南的風(fēng)情，不免讓人驚嘆，原來(lái)越南菜還可以這么優(yōu)雅地吃。 很多人把東南亞菜和泰國(guó)菜畫上等號(hào)，這主要是因?yàn)樘﹪?guó)旅游在人們心中印象深刻，因此泰國(guó)料理也獨(dú)占先機(jī)。 其實(shí)東南亞菜系分為多種，泰國(guó)菜是以濃墨重彩的咖喱和酸辣甜的重口味，刺激人們的味蕾；而越南菜講究陰陽(yáng)調(diào)和，注重清爽和原味，即便是油炸燒烤的食物，也配上新鮮的生菜、檸檬和薄荷等去膩。 兵廚餐飲的**家店選擇

• 拔河場(chǎng)上賽風(fēng)采，兵廚餐飲團(tuán)隊(duì)顯活力

  每時(shí)每刻懷著滿腔熱血角逐餐飲界，力爭(zhēng)做行業(yè)成員的兵廚餐飲建設(shè)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展了一場(chǎng)激烈的拔河比賽。旨在不斷豐富建設(shè)者們的文化體育生活，增強(qiáng)身體素質(zhì)，加深團(tuán)隊(duì)之間的默契，為兵廚餐飲品牌建設(shè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 品牌建設(shè)作為兵廚餐飲長(zhǎng)期的發(fā)展戰(zhàn)略，需要建設(shè)者們堅(jiān)持奮斗，不斷創(chuàng)新。在堅(jiān)持兵廚品牌發(fā)展大戰(zhàn)略的同時(shí)，擁有一個(gè)健康的體魄十分重要。 比賽當(dāng)天，天氣晴朗，秋風(fēng)和煦。建設(shè)們穿上休閑的運(yùn)動(dòng)服，整裝待發(fā)，英姿颯