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詞條說明
? ? ? ? ? ? ? 羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)羊肉湯味道鮮美異常。羊肉湯品種繁多,各有特色,天花(羊腦)湯有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用;口條湯有壯身補(bǔ)血之能,較宜病愈大補(bǔ)者常食;肚絲湯肥中帶瘦,奶渣湯沙酥帶甜,還有馬峰窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達(dá)72種之多。 羊肉湯*傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃
? ? ? ? 朝天鍋技術(shù)培訓(xùn)朝天鍋是山東濰坊地區(qū)傳統(tǒng)名吃,屬魯菜系。特色是,烙餅卷肉,吃的時候沒有鍋。 [1] ?起源于清代乾隆年間的民間早市,流傳至今。濰坊朝天鍋經(jīng)過不斷改進(jìn)于 朝天鍋1997年分別被中國烹飪協(xié)會、山東省貿(mào)易廳認(rèn)定為“*名小吃”、“山東名小吃”。2013年朝天鍋制作技藝入選山東省級非遺名錄 [2] ?。2014年山東
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 面食技術(shù)培訓(xùn)培訓(xùn)項目:1、正宗蘭州拉面 2、河南羊肉、牛肉燴面 3、重慶小面 4、北京炸醬面 5、山西刀削面 6、安徽板面 7、蓋澆面 8、香辣面 9武漢熱干面 10七香涼面 11、東北朝鮮面 12、四川擔(dān)擔(dān)面 13、山西罐罐面、
重慶雞公煲項目介紹 重慶雞公煲色澤紅潤,口味香醇,香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩。重慶雞公煲是重慶特色小吃,結(jié)合了火鍋長盛**的經(jīng)營精華,又具有吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的美食感受。雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。實(shí)際上重慶雞公煲跟地名重慶沒有關(guān)系,而是發(fā)明這道菜的人叫張重
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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