鮮美滋與預(yù)制菜的**結(jié)合

時間：2016-12-06作者：上海味之泉生物科技有限公司瀏覽：136

上海味之泉生物科技有限公司專注于放大香辛料,鮮美滋,增鮮調(diào)味料,鮮美滋,濃厚感,鮮味劑等

• 詞條

  詞條說明

• 食品精英齊聚上海，歡聚FIC，團(tuán)聚在味之泉

  中國食品添加劑和配料展已經(jīng)成功舉辦了20屆，味之泉公司一直追隨著FIC已經(jīng)多年，在這個專業(yè)的食品配料盛會上，每年都會有收獲新的發(fā)展方向，結(jié)交新的食品屆朋友，較有跟許多老朋友的歡聚。 味之泉公司的2017年FIC展會已順利結(jié)束，收獲滿滿，信心滿滿，滿載著客戶朋友們對我味之泉的信任，我們會一直秉承“為客戶提供食品技術(shù)解決方案”的理念，在食品屆中走出我們不尋常的星光大道。

• 論香腸的厚味，唯有鮮美滋做得到，鮮美滋廠家，鮮美滋去腥，增鮮，增厚味

  香腸是一種將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。這種食品風(fēng)味*特、質(zhì)量穩(wěn)定、營養(yǎng)豐富，作為一種方便、快捷的食品，越來越受到人們的喜愛。隨著相關(guān)研究的深入，香腸的生產(chǎn)技術(shù)也出現(xiàn)多樣化和現(xiàn)代化的趨勢，除傳統(tǒng)的發(fā)酵、煙熏技術(shù)外，近年來新興的加工技術(shù)還包括復(fù)合、重組、共擠及柵欄技術(shù)。在以上的加工技術(shù)的前提下，還要有精細(xì)的調(diào)味，鮮美滋在調(diào)味中起到增鮮，增厚味的作用。隨著生活水平的不斷提高，

• 鮮美滋帶您認(rèn)識下魚糕，去腥，增鮮，增厚味，鮮美滋廠家

  魚類營養(yǎng)豐富且含有水生動物特有的多種不飽和脂肪酸，它能降低膽固醇和甘油三酯，防止血液凝固，對預(yù)防冠心病和腦溢血有很好的作用，因此魚糜制品作為**易得的新型保健食品愈來愈受到人們的喜愛。其中魚糕含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)而且具有低膽固醇、低熱量等特性。通過傳統(tǒng)工藝制作的魚糕不僅營養(yǎng)豐富，而且較大限度的保留了魚肉的鮮美，加熱成型后柔軟而有彈性，滑嫩美味。我國淡水魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，不但可以滿足魚糕原料的供給，而且使得魚

• 味之泉不僅以鮮美滋做產(chǎn)品底味，還以速溶香辛料做特征風(fēng)味

  上海味之泉生物科技有限公司，專注于食品調(diào)味料的研發(fā)與生產(chǎn)，多年來與上海華東師范大學(xué)、江南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校建立了長期的合作關(guān)系，匯聚了行業(yè)內(nèi)*的博士和專業(yè)人才，擁有十分高效的創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司旗下?lián)碛?味之泉"和"鮮美滋"兩個品牌，"味之泉"主要專注于香辛料類產(chǎn)品，“鮮美滋”主要專注于增鮮調(diào)味料，鮮美滋FS系列具有去腥增厚味的明顯效果。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉制品、速凍肉制品、調(diào)味品、方便食品、膨