詞條
詞條說明
肉條上漿機設(shè)備特點 山東諸城制作藕條上漿機的廠家 在飲食業(yè)中,掛糊和上漿往往互相混稱,不加區(qū)別。實際上兩者是不同的。掛糊、上漿所用的原料都是淀粉、雞蛋和面粉,但兩者操作方法是不同的。掛糊是先用淀粉和水或蛋液調(diào)制成黏稠的糊,再把原料放在糊里拖過,使糊把原料全部包裹起來。上漿則不必先制糊,只把淀粉、蛋清及一些調(diào)味品(如料酒、精鹽等)直接加在原料上,一起拌均勻即可。 從投料比例和運用效果來看,糊較厚即
主料:雞蛋兩顆 ,豆角半斤,淀粉適量 輔料:椒鹽適量 做法步驟 1. 挑選細(xì)長豆角數(shù)根,并擇凈。 2. 洗凈待用 3. 開水下鍋,煮至八成熟 4. 兩顆雞蛋打散,準(zhǔn)備入淀粉 5. 打成粘糊狀 6. 豆角撈出 7. 油鍋準(zhǔn)備 8. 一根一根沾上打好的面糊 9. 下鍋炸至黃色 10. 出鍋撒孜然粉 全自動油炸機簡介: 1、豆角酥油炸機全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要
花生米油炸機設(shè)備特點 全自動蠶豆油炸機刮渣系統(tǒng)
YW-F400系列花生米油炸鍋是加工油炸花生米、油炸蠶豆、油炸大豆、油炸膨化食品、酒鬼花生的重要設(shè)備。有為機械科技有限公司研發(fā)制造的花生米油炸鍋分為方形料筐油炸機、圓形料筐油炸機 YW-F400系列花生米油炸鍋采用304不銹鋼材質(zhì),自動控溫,自動出料,可自帶自動上料和自動攪拌功能??梢詫⑦M(jìn)入炸鍋的原料從定時炸制,提鍋淋油、提升倒入脫油筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機
設(shè)備簡介 SXSK600-V型上面包屑機與SXLJ600-V型上漿機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌?*行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上面包屑處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設(shè)備。 產(chǎn)品經(jīng)過輸送網(wǎng)帶,其底部與下輸送網(wǎng)帶上的面包屑粘結(jié);上料斗里的面包屑通過振動篩時被均勻地撒向產(chǎn)品上表面;再經(jīng)過壓輥時,面包屑被壓附在產(chǎn)品上;經(jīng)過風(fēng)刀時,多余的粉
公司名: 諸城市有為機械科技有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 1379-2657115
手 機: 13792657115
微 信: 13792657115
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道鳳凰路2567號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: a13c131339.cn.b2b168.com
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