詞條
詞條說(shuō)明
食品添加劑的主要作用 食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處,其主要作用大致如下: ⒈防止變質(zhì) 例如:防腐劑可以防止由微生物引起的食品腐敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品的保存期,同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì),以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性,同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外,還可用來(lái)防
物理化學(xué)發(fā)展歷史解析! 百歐博偉生物:物理化學(xué)是在物理和化學(xué)兩大學(xué)科基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。它以豐富的化學(xué)現(xiàn)象和體系為對(duì)象,大量采納物理學(xué)的理論成就與實(shí)驗(yàn)技術(shù),探索、歸納和研究化學(xué)的基本規(guī)律和理論,構(gòu)成化學(xué)科學(xué)的理論基礎(chǔ)。物理化學(xué)的水平在相當(dāng)大程度上反映了化學(xué)發(fā)展的深度。 發(fā)展歷史 在1752年,“物理化學(xué)”這個(gè)概念被俄國(guó)科學(xué)家羅蒙索諾夫在圣彼得堡大學(xué)的一堂課程(A Course in True Phy
分離純化是什么意思?分離純化的常見(jiàn)方法 百歐博偉生物 分離純化是將中藥提取液與藥渣、沉淀物和固體雜質(zhì)進(jìn)行分離,進(jìn)而采用**、合理的分離純化工藝除去無(wú)效成分,保留有效成分和輔助成分的技術(shù)。常用的分離方法有濾過(guò)分離、沉降分離和離心分離。 由于中藥成分復(fù)雜,含量有高有低,分離純化方法的選用,應(yīng)根據(jù)藥材所含成分理化性質(zhì)、制劑所選劑型及成型工藝等要求綜合考慮,并需進(jìn)行必要的工藝驗(yàn)證才能確定。根據(jù)中藥中有效成
常用試劑硫酸銨需要注意的事項(xiàng)有哪些? 一、危險(xiǎn)性 侵入途徑: 吸入、食入、經(jīng)皮膚吸收。 健康危害: 對(duì)眼睛、粘膜和皮膚有刺激作用。 環(huán)境危害: 長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤出現(xiàn)酸化板結(jié)現(xiàn)象。 燃爆危險(xiǎn): 本品不燃,具刺激性。 二、急救措施 皮膚接觸: 脫去污染的衣著,用大量流動(dòng)清水沖洗。 眼睛接觸: 提起眼瞼,用流動(dòng)清水或生理鹽水至少?zèng)_洗15分鐘。就醫(yī)。 吸入: 脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。如呼吸困難,給輸氧。就醫(yī)
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