廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)準(zhǔn)則

時(shí)間：2022-03-09作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司瀏覽：303

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  詞條說明

• 廚房設(shè)備的分類和選擇原則

  ? ? ? 廚房設(shè)備的分類方式比較的多，有按用途，場合等方式來分類，在選擇廚房設(shè)備時(shí)需要注意廚具的衛(wèi)生性，方便性，防水性及美觀性等問題，小編現(xiàn)在要為大家介紹的就是廚房設(shè)備的分類及選擇的一些原則。????一、廚房設(shè)備分類????1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒

• 商用廚具設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)秘訣

  餐飲廚房、酒店廚房等商用廚具設(shè)備每天都在頻繁的使用中，保養(yǎng)不當(dāng)時(shí)間久了不但廚房設(shè)備損壞而且容易導(dǎo)致食物衛(wèi)生問題，盛吉鑫廚具分析了一部分商用廚具設(shè)備保養(yǎng)清潔的常識(shí)和技巧，讓您的廚具設(shè)備壽命較長久，廚房較干凈! 1.每月檢查一次每種商用廚具設(shè)備的各連接處，插頭、插座等要牢牢固定。 2.每15天測量烤箱內(nèi)的溫度。清洗烤箱內(nèi)壁，清潔烤箱中的電風(fēng)扇葉。定時(shí)檢查烤箱的鏈條。 3.每15天清潔灶具和燃燒器的污

• 廚具廠家分享挑選廚具的技巧

  在生活上，廚具是每個(gè)家庭都*的東西。一個(gè)家庭有廚具和沒廚具簡直就是一個(gè)天一個(gè)地。假如一個(gè)家庭里面沒有廚具，代表家里人都不會(huì)在家里做飯煮菜，這樣就少了共聚一堂的機(jī)會(huì)，不在家做飯煮菜，就少了那種家庭的溫馨，家里有廚具，就會(huì)有人做飯煮菜，家里有人做飯煮菜，家里人就會(huì)想著回去吃飯，家里人都回來吃飯，這樣才有了家的味道。盛吉鑫廚具想說，一個(gè)家之所以稱作家，并非只是2個(gè)人住在一起，然后日出而作日落而息，如

• 廚房的廚具有哪些

  廚房的廚具有哪些一、按照使用場合來分，可分為商用廚房用具和家用廚房用具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。二、按照用途來分，可分為以下五大類。1、儲(chǔ)藏用具：分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。