油煙凈化器安裝注意哪些方面？

時(shí)間：2018-06-15作者：西安巨尚廚房設(shè)備有限公司瀏覽：98

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  詞條說明

• 理性認(rèn)識餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器必要性（西安巨尚油煙凈化器 油煙凈化系統(tǒng)）

  截止目前為止，多家餐飲公司因未安裝油煙凈化器被**罰款，甚至有的餐飲公司鬧上法庭。餐館認(rèn)為**未對環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測就認(rèn)定污染環(huán)境，且開出罰款單的行為不當(dāng)，最終將**告上法庭。 餐館飯店開門營業(yè)，一般都知道需要給顧客貼心的服務(wù)，知道需要保證菜肴的美味，知道需要裝修上花心思，也知道需要辦理營業(yè)執(zhí)照等各類證書……但是，卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境，對廚房污染無動(dòng)于衷，對油煙凈化器安裝存在誤

• 星評標(biāo)準(zhǔn)廚房應(yīng)如何布局？

  星評標(biāo)準(zhǔn)廚房如何布局才稱得上位置合理、布置科學(xué)？ 首先，巨尚小編給大家講講合理的廚房布局設(shè)計(jì)應(yīng)遵循的設(shè)計(jì)原則： 1.廚房布局設(shè)計(jì)應(yīng)滿足既定菜式的需要。 2.嚴(yán)格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。 3.生產(chǎn)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。 4.廚房各功能區(qū)域清晰，既相互獨(dú)立又相互溝通，便于廚師各司其職，分工合作。 5.擁有合理的操作人員走動(dòng)空間，便于廚師

• 正確安裝使用油煙凈化器可減少廚房油煙濃度

  廚房油煙凈化器是否選對了，是否安裝在呼吸區(qū)，是否正確使用，是否及時(shí)清洗，對油煙的濃度也有一定影響。 1、油煙凈化器要請專業(yè)人士安裝。購買油煙凈化器前，要進(jìn)行專業(yè)的預(yù)埋煙管和櫥柜測量。安裝時(shí)的高度，不同品牌油煙凈化器建議的安裝高度也不同，還要考慮使用人的身高、呼吸帶。因此安裝是否專業(yè)會(huì)直接影響到油煙凈化器的效果，一定要請品牌專業(yè)團(tuán)隊(duì)安裝，不要讓裝修工人安裝。 2、油煙凈化器一旦打開別急于關(guān)上。許多

• 油煙凈化器排煙管道的清洗方法

  廚房油煙凈化器排煙管道由于長時(shí)間的使用會(huì)積累很多污垢，這不僅會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果，有時(shí)由于溫度過高還會(huì)發(fā)生火災(zāi)。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個(gè)月會(huì)清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢？接下來巨尚小編給大家簡單的介紹一下西安油煙凈化器排煙管道的清洗方法： 1.空降法：安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方